|
Roergebakken Prei Met Seroendeng.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 el olie
- 1 ui, klein gesneden.
- 600 gram gewassen prei, in ringen
- 1 el ketjap manis
- 3 el seroendeng.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Verhit de olie in een wok en roerbak de ui hierin 2 minuten.
- Voeg de prei toe en roerbak de prei in ca. 5 minuten beetgaar.
- Voeg een scheutje water toe als de pan te droog wordt.
- Roer de ketjap en naar smaak zout en peper door de prei.
- Schep de prei in een schaal en strooi de seroendeng erover.
|
|
|